Restaurant pour manger une galette à "l'italienne" au sarrasin à Amiens

Restaurant pour manger une galette à "l'italienne" au sarrasin à Amiens

Restaurant pour manger une galette à "l'italienne" au sarrasin à Amiens : une escale gourmande incontournable pour les amateurs de saveurs méditerranéennes revisitées à la bretonne. La galette du moment, proposée par Crêp' Rit des Halles, allie croustillant, fraîcheur et équilibre dans un plat généreux et savoureux.

Pour une pause gustative dans un lieu chaleureux, découvrez un restaurant à Amiens qui met à l’honneur les produits frais et locaux du marché des Halles.

Une recette ensoleillée aux accents d’Italie

La galette 100 % sarrasin est sublimée par un nappage de pesto et de tomates séchées, apportant douceur et fraîcheur. Le jambon cru fumé accentue le goût avec ses notes salées et intenses, tandis que la mozzarella fondante en son cœur crée une texture gourmande. Une petite salade croquante aux tagliatelles de carottes, tomates cerises et oignons rouges accompagne parfaitement cette création.

• Galette au sarrasin : réalisée à partir de farine de sarrasin, cette base sans gluten offre un goût authentique et une texture croustillante.
• Pesto et tomates séchées : un duo méditerranéen qui parfume la galette avec des arômes subtils et ensoleillés.
• Salade fraîcheur en accompagnement : une touche croquante et colorée pour équilibrer le repas tout en légèreté.

Offrez-vous une parenthèse gourmande au cœur de la ville et reservation pour restaurant pour manger une galette à "l'italienne" au sarrasin.